Семечки подсолнуха

 

     Родина подсолнечника - Америка.  Индейцы выращивали и почитали эту  культуру. Существует большое   количество индейских легенд, которые  описывают подсолнечник, и называю его   Богом Солнца. И на самом деле, взглянув   на поля ярко желтого подсолнечника   легко понять, что такая красота и была приписана Богу. 
    Сначала подсолнечник применяли только как закуску в таких   странах как Испания, Восточная Европа, Россия, Китай и т.д. А   затем стал широко применяться для производства растительного   масла.
    Популярность подсолнечника растет с каждым годом. Он широко  используется в кондитерском производстве, особенно при   производстве хлеба. И это не удивительно. Ведь именно   подсолнечное семя богат содержанием витаминов и питательных   веществ.
   

Тыквенные семечки

    Тыква - королева среди всех садовых    культур, имеет самый большой по   размеру плод. Для выращивания тыквы    подходят умеренные климатические    условия, что позволило этой культуре    распространиться по всему миру, в том    числе в Мексике и Восточной Европе.    Родина тыквы - Китай.
   В настоящее время тыквенные семечки получили широкое    распространение практически во всех странах Европейского    рынка; их можно приобрести как в кожуре, так и в очищенном виде.   Обычно для улучшения вкусовых качеств семечки слегка    обжаривают. Тыквенное семя очень полезно из-за содержания в    них большого количества полезных витаминов и питательных    веществ. Семя тыква рекомендуют также и для профилактики    лечения многих заболеваний.